橄欖油瓶子究竟有何講究呢？因橄欖油的屬性--極易與金屬產(chǎn)生反應(yīng)。故在市面上，很少看到有金屬器皿包裝的橄欖油。又因橄欖油易氧化，不耐高溫等特點。橄欖油瓶身的設(shè)計要求最好選用深色，瓶蓋易開啟且密封性好等。所以，在市面上，不管是食用橄欖油或是護膚用途。其包裝一般是玻璃瓶或者是塑料瓶，顏色暗黑色等。

假如不想在短期內(nèi)使用完橄欖油，即需要長期保存。那么購買時最好選購深色瓶包裝，或購買有包裝的透明瓶。橄欖油如果放置在陰涼避光處保存(最佳保存溫度：為5～15℃)，保質(zhì)期通常有24個月。

橄欖在世界上是具有悠久歷史的一種著名的樹種橄欖油在地中海沿岸國家有幾千年的歷史，在西方被譽為“液體黃金”。橄欖油是珍貴的，是人類最著名的發(fā)明！

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